可以统计某个状态的停留时间和停留次数吗

可以，ONES系统里的状态，都会对应两个系统属性：状态停留时间、状态停留次数，项目设置-工作项类型-工作项属性-添加状态对应的属性，即可统计

并且支持通过报表分析某状态的滞留时间分析